OVER ONS

Wie zijn wij?

De foodFacts zijn geschreven door het Performance Nutrition Team van TeamNL onder leiding van Professor Asker Jeukendrup en Peter Res.

Wat zijn FoodFacts

Foodfacts zijn korte samenvattingen van de wetenschappelijke literatuur, met een praktische vertaalslag. In feite zijn dit de richtlijnen die uit de laatste inzichten uit de literatuur komen. De bedoeling is om de feiten en de mythes van elkaar te scheiden en de uitkomsten heel praktische te maken. 

 

Voor wie zijn deze FoodFacts?

De FoodFacts zijn geschreven voor de Nederlandse topsporter. Ze zijn ook toegankelijk voor andere sporters, ofschoon het soms voor niet-topsporters minder van toepassing zal zijn. Natuurlijk zijn deze FoodFacts slechts een aanzet, en voor meer detail, of een meer persoonlijke aanpak, is het belangrijk contact op te nemen met je sportvoedingsdeskundige of diëtist.

© 2020